Tarta de uvas y frutillas














Ingredientes: 

Preparación: 
  1. Preparar la masa de chocolate para tartas, dejar enfriar.
  2. Lavar las frutillas, quitarle los cabos, secarlas con papel absorbente y cortarlas en rodajas.
  3. Lavar las uvas, secarlas con papel absorbente, cortar por la mitad los granos medianos y grandes, sacar las semillas. 
  4. Extender una capa delgada de mermelada de frambuesa sobre la base de la tarta .
  5. Preparar la crema Chantilly y utilizarla para cubrir la mermelada.
  6. Dispersar las frutillas y uvas sobre la tarta.
  7. Pintar las frutas con gel de brillo, casero o comprado.
  8. Mantener en la heladera.

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