Frosting de crema de maní

Ingredientes:

  • 900 g de azúcar impalpable
  • 140 g de pasta de maní (se compra en la repostería)
  • 2 cditas. de esencia de vainilla
  • 60 cc de leche

Preparación:
En un tazón grande, batir la mitad del azúcar impalpable y la pasta de maní con batidora eléctrica a velocidad baja, cuando esté bien unido agregar la esencia y el resto de azúcar impalpable alternada con la leche, mezclar todos los ingredientes en forma manual y  luego batir nuevamente con batidora eléctrica unos minutos más hasta que quede suave y untable.  

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