Corazones de manteca

Ingredientes:

Preparación:

Precalentar el horno a temperatura media.
Batir bien la manteca con el azúcar hasta formar una crema.
Agregar 1 yema bien batida, la harina y amasar todo junto hasta que quede una masa bien blanda.
Estirar la masa entre dos pliegues de papel adherente, con un espesor de 1/2 cm.
Cortar con la forma deseada, utilizando un cortapastas enharinado.
Levantar las formas, de a una, con mucho cuidado colocar sobre una placa para horno bien limpia, no es necesario enmantecar.
Pintar las masitas con la otra yema, previamente batida.
Hornear a temperatura media hasta que se doren (aproximadamente 10 minutos).
Dejar enfriar y decorar con hilos de chocolate.
Si se guardan en una lata se pueden mantener hasta 15 días.

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