Ingredientes:
- Masa de chocolate para tartas
- Mermelada de frambuesa
- Crema Chantilly
- 250 gr. de uvas
- 250 gr. de frutillas
- Gel de brillo
Preparación:
- Preparar la masa de chocolate para tartas, dejar enfriar.
- Lavar las frutillas, quitarle los cabos, secarlas con papel absorbente y cortarlas en rodajas.
- Lavar las uvas, secarlas con papel absorbente, cortar por la mitad los granos medianos y grandes, sacar las semillas.
- Extender una capa delgada de mermelada de frambuesa sobre la base de la tarta .
- Preparar la crema Chantilly y utilizarla para cubrir la mermelada.
- Dispersar las frutillas y uvas sobre la tarta.
- Pintar las frutas con gel de brillo, casero o comprado.
- Mantener en la heladera.
